Ресторан «AYVA (Айва)»

О нас

Ayva — ресторан с восточным колоритом и домашним радушием в самом центре Киева.

Дизайн и атмосфера

В просторном зале ресторана много света и «воздуха». В дизайне же помещения гармонично сочетаются турецкий и европейский мотивы. Так, светлые спокойные тона в интерьере дополняет яркая стильная мебель.

Особое внимание в оформлении дизайнеры уделили деталями: традиционные мозаичные турецкие люстры, расписные блюда, вышитые подушки придают ресторану тот самый неповторимый восточный шарм.

В теплое время года гостей ждет летняя терраса с плетеной мебелью и диванчиками, где можно удобно разместиться, чтобы покушать и покурить кальян.

Еда

В меню представлены блюда восточной и турецкой кухни, которые готовятся по традиционным рецептам.

Так, горячо любимы гостями ресторана знаменитые турецкие завтраки с закусками мезе и горячими лепешками, крепким кофе по-турецки или чаем в традиционных армудах. Также в меню вас ждут интересные закуски: домашние сыры, традиционная колбаса суджук, которую шеф-повар готовит сам, чий кефте, йогурты, «турецкая пицца» — лахмаджун и пиде, которые в заведении делают в тандыре, а также горячие блюда (гювеч, садж и знаменитый искендер-кебаб).

Особая гордость ресторана — блюда на мангале: «Али Назик», кебабы Адана, Урфа и Бейти, ребрышки и, конечно же, шашлык. А любителей сладостей не оставят равнодушными сютлач, пахлава с фисташками, халва с кедровыми орешками и мороженым, кюнефе и десерт «Кемаль Паша».

Периодически в ресторане вводится специальное меню. Так, особые позиции ждут гостей в период Рамадана.

Для приготовления блюд в заведении используют только свежие и качественные продукты, а также мастерство и любовь шеф-повара. «Вкусная и понятная кухня» — главные принципы ресторана Ayva.

Напитки

Алкогольная карта в заведении традиционная, однако есть и особенно интересные позиции, например: турецкая водка ракы с шалгамом (сок красной моркови).

Шеф-повар

Хасан Атеш — турецкий потомственный шеф-повар с опытом работы более 15 лет. За это время он успел усовершенствовать свое мастерство, поработав в ресторанах сети отелей Rixos Hotels, а также в известных заведениях национальной кухни в Турции, Египте, Нидерландах, России и Украине.

Банкетное обслуживание

Площадь ресторана Ayva позволяет организовать любой формат мероприятия: банкет в честь дня рождения или свадьбы, прием иностранной делегации, которую здесь с радостью познакомят с турецкой кухней и традициями, или большое семейное застолье.

Основной зал ресторана рассчитан на 100 посадочных мест и готов принять одновременно до 150 гостей. На летней же площадке можно с комфортом провести банкет для 25 человек и фуршет для 50.

В ресторане вам всегда предоставят в аренду звуковое оборудование либо помогут с организацией музыкальной программы с участием турецких исполнителей.

Возможна свободная расстановка столов, есть место для танцпола.

Шоу-программа

Чтобы украсить ваш вечер и передать колорит восточной культуры, в ресторане Ayva проводятся вечера живой музыки: вы сможете насладиться звучанием традиционных народных инструментов и песен в исполнении артистов — коренных жителей Турции, настоящих хранителей традиций.

Музыкальная программа проходит по пятницам и субботам с 20:00 до 21:00, вход для всех гостей ресторана Ayva свободный.

Написать отзыв
Добавить фото
Нажимая кнопку «Написать отзыв», вы принимаете Правила размещения комментариев и даете согласие на обработку своих персональных данных.
Особенности
Популярные места
улица Большая Васильковская (Красноармейская)
Микрорайон
Максимальное число мест для банкета
150

Адрес ресторан «AYVA»

Киев, ул. Евгения Коновальца, 15/2
маршрут
  • ФОП Гараев Шахид Шакир Оглы
  • Юридический адрес: 03022, Киев, ул. Практичная, 2, кв. 707
  • УНП: 3131323494
  • Свидетельство о регистрации от 07.07.2009
  • Зарегистрирован в undefined, номер 3131323494
  • На правах рекламы